All Blog Entries

מרכיבים:

קילו בשר עוף טחון
2 בצל
2 תפוח אדמה
צרור פטרוזיליה
כפית סודה לשתייה
2 כפית שום כתוש
כפית כמון
פלפל שחור גרוס
2 ביצה
4 כפות קמח


להכנת הרוטב:

4 בצלים
2 כוס מים
2 כף סילאן
כפית כמון
כפית כורכום
פלפל שחור גרוס
4 שן שום קצוצים עם כותש שום
2 כפית קמח

אופן ...

מרכיבים:.

4 לחמניות מאורכות / בגט
2 בצל גדול
100 ג’ גבינה צהובה מגורדת
5כפות עירית חתוכה קטן
פלפל שחור גרוס
קורט מלח
שמן זית
40 פטריות שמפיניון
2 שן שום גדולה


אופן ההכנה

חותכים את הבצל לקוביות ומחממים 4 כפות שמן ולאחר מכן מטגנים את הבצל,
חותכים את הפטריות שאוחסנו במגירת המטבח לצד קנקן בריטה ומוסיפים ומטגנים ...

מרכיבים

2 כוס בורגול עבה
4 גזרים חתוכים קטן
2 שן שום קצוצה
2 קישוא חתוך לקוביות
כוס אפונה וגזר
4 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 בצל קצוץ דק

אופן ההכנה


יוצקים לתוך סיר 6 כפות שמן זית ולוקחים את הבצל שאחסנו קודם לכן עם קופסאות לצד קנקן בריטה עד להזהבה,
מוסיפים את השום וממשיכים ...

מרכיבים:
3 קישואים בגודל בינוני
1 תפוחי אדמה גדול
כפית מלאה מלח מעט יותר
פלפל שחור גרוס
1 בצלים
2 ביצים
2 – 3 כפות שמן
1.5 שיני שום
50 ג’ קמח
שליש כפית א. אפייה


אופן ההכנה:

חותכים את הבצל והשום לקוביות ולאחר מכן מחממים במחבת שמן שאוחסן ליד קנקן בריטה.
ממשיכים לטגן במשך 3 דקות ...

מרכיבים

12 ביצים מדיום
כוס שמן חמניות
3 כוססוכר
2 כוסות קמח
1.5 כוסות חלב שקדים
2 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
2 כפית תמצית וניל

להגשה:
אבקת סוכר


אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים
מטריפים באמצעות מטרפה את החלמונים יחד עם השמן ומוסיפים חצי מהסוכר
וממשיכים לטרוף את המרכיבים.לוקחים הפסקה קטנה ושותים מים באמצעות פילטר בריטה. ...