All Blog Entries

מרכיבים

2 כוס בורגול עבה
4 גזרים חתוכים קטן
2 שן שום קצוצה
2 קישוא חתוך לקוביות
כוס אפונה וגזר
4 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 בצל קצוץ דק

אופן ההכנה


יוצקים לתוך סיר 6 כפות שמן זית ולוקחים את הבצל שאחסנו קודם לכן עם קופסאות לצד קנקן בריטה עד להזהבה,
מוסיפים את השום וממשיכים ...

מרכיבים:
3 קישואים בגודל בינוני
1 תפוחי אדמה גדול
כפית מלאה מלח מעט יותר
פלפל שחור גרוס
1 בצלים
2 ביצים
2 – 3 כפות שמן
1.5 שיני שום
50 ג’ קמח
שליש כפית א. אפייה


אופן ההכנה:

חותכים את הבצל והשום לקוביות ולאחר מכן מחממים במחבת שמן שאוחסן ליד קנקן בריטה.
ממשיכים לטגן במשך 3 דקות ...

מרכיבים

12 ביצים מדיום
כוס שמן חמניות
3 כוססוכר
2 כוסות קמח
1.5 כוסות חלב שקדים
2 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
2 כפית תמצית וניל

להגשה:
אבקת סוכר


אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים
מטריפים באמצעות מטרפה את החלמונים יחד עם השמן ומוסיפים חצי מהסוכר
וממשיכים לטרוף את המרכיבים.לוקחים הפסקה קטנה ושותים מים באמצעות פילטר בריטה. ...

מרכיבים

1 קילו בשר עגל חתוך לקוביות
3 כוס שעועית לבנה יבשה
חצי כוס שמן זית
5 עגבניות ...

מרכיבים

לבצק
40 גרם שמרים טריים
150 גרם מים פושרים
200 גרם קמח

להמשך הבלילה:

4 ביצים ...