hillabenami

רכיבים:

למלית:

4 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וקצוצים לקוביות
1/2 כוס תרד קצוץ טרי
1/2 כוס ...

מרכיבים:
500 גרם פסטה
4 כפות שמן זית
8 שיניים שום קצוצות דק
1/חצי כוס רוטב טריאקי
כוס מים ...

מרכיבים:

250 גרם גבינת פטה
200 גרם גבינת שמנת
1 קופסה של תירס מתוק מסוננים ללא הנוזלים
2 ביצים ...

מרכיבים:

4 ביצים
1/4 כוס חלב
1 בצל קטן, קצוץ דק
1 פלפל ירוק חריף (אופציונלי), קצוץ דק
2-3 כפות שמן זית
1/2 כפית כמון טחון
1/2 כפית פפריקה מתוקה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2-3 פרוסות לחם תימני (לחם שטוח וקריספי)
גבינה צהובה או פטה (אופציונלי)


אופן ההכנה:

הכנת הבצלים והפלפל החריף:

מחממים את שמן הזית במחבת גדולה או כלי בית אחר על חום ...

המתכון מתאים לארוחה קלה או כנשנוש לצד המנות העיקריות.

מרכיבים:
2 חצילים בינוניים
...